Cómo funciona el extractor de aire de la cocina: guía completa y consejos prácticos

Aquí tienes una guía completa y práctica sobre el funcionamiento del conducto de ventilación de la cocina, su importancia y la mejor manera de gestionarlo 👇.

🌬️ ¿Qué es un conducto de ventilación de cocina?

Es una abertura fija (normalmente redonda, con una rejilla) que conecta el interior de la cocina con el exterior o con un sistema de ventilación.

Sirve para garantizar la renovación del aire, evitar la acumulación de gases y favorecer una combustión segura en caso de utilizar aparatos de gas.

🔧 ¿Para qué sirve? Funciones principales

Seguridad:

En presencia de cocinas o calderas de gas, la ley (normas UNI y DM 37/08) exige la presencia de este orificio para evitar riesgos de monóxido de carbono o fugas de gas.

Ventilación natural:

Garantiza un flujo constante de aire fresco y la evacuación del aire viciado.

Mejora la ventilación de la campana extractora:

Si tiene una campana extractora con salida al exterior, el orificio ayuda a compensar la aspiración de aire, mejorando así la eficacia.

🏠 ¿Cuál es su ubicación y cómo debe colocarse?

Posición ideal: en la parte inferior, cerca del suelo, en una pared exterior o cerca de una cavidad ventilada.

Dimensiones mínimas (orientativas):

Cocina de gas: al menos 100 cm²

Con caldera: también 150 cm² o más, dependiendo de la potencia del aparato.

Debe permanecer siempre abierto, ¡nunca debe obstruirse!

🚫 Cuidado con los errores más comunes:

❌ Tapar el orificio con trapos, papel, esponjas u obstruirlo para protegerlo del frío.

❌ Colocar muebles delante que lo cubran completamente.

❌ Pensar que la campana extractora es suficiente para «ventilar».

✅ Cómo mantener su eficacia

Compruebe periódicamente que no esté obstruido por polvo, grasa o insectos.

Si tiene una rejilla exterior, límpiela con agua caliente y desengrasante.

En regiones muy frías, puede instalar biombos o rejillas con malla contra el viento, que mantienen la ventilación y reducen las molestias.

❓ ¿Es necesario el orificio si solo tiene placas de inducción?

Si la cocina es totalmente eléctrica (horno, placa de inducción…) y no hay caldera de gas, el orificio no es obligatorio, pero siempre se recomienda una buena ventilación para la calidad del aire.

🛠️ En resumen: el orificio de ventilación es…

✔️ Obligatorio si utiliza gas

✔️ Siempre útil para la renovación del aire.

✔️ Debe mantenerse libre y limpio.

✔️ Un elemento clave para la seguridad del hogar.

¿No sabe dónde se encuentra su conducto de ventilación o si es suficiente para su cocina? ¡Puedo ayudarle a determinarlo en función de su situación! ¿Quiere que lo revisemos juntos? 😊

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